Résumé
L'ISO 3728|FIL 70:2004 spécifie une méthode de référence pour la détermination de la teneur en matière sèche totale dans les crèmes glacées, dans les glaces au lait et dans les produits similaires.
Informations générales
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État actuel: PubliéeDate de publication: 2004-12Stade: Norme internationale confirmée [90.93]
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Edition: 2Nombre de pages: 5
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Comité technique :ISO/TC 34/SC 5ICS :67.100.40
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Cycle de vie
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Précédemment
AnnuléeISO 3728:1977
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Actuellement