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Résumé

Le présent document énonce des critères de performances pour les méthodes immunochimiques de détection et/ou de quantification d'une protéine spécifique ou de protéine(s) d'intérêt (POI) dans une matrice donnée.

Les méthodes décrites sont applicables à l'analyse de protéines provenant de divers types d'échantillons. Certaines utilisations de ces méthodes comprennent, entre autres, l'analyse des protéines impliquées dans la production végétale et agroalimentaire, la transformation des aliments, la commercialisation des produits alimentaires, la sécurité des aliments, les biotechnologies ou l'indexation des maladies.

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Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2019-10
    Stade
    : Norme internationale publiée [60.60]
  • Edition
     : 3
    Nombre de pages
     : 28
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 16
    ICS :
    67.050 
  • RSS mises à jour

Cycle de vie

Objectifs de développement durable

Cette norme contribue aux Objectifs de développement durable suivants

1
Pas de pauvreté
12
Consommation et production responsables
3
Bonne santé et bien-être
14
Vie aquatique
2
Faim «zéro»
15
Vie terrestre

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