Numéro de référence
ISO/TS 22115:2021
ISO/TS 22115:2021
© ISO 2025
Spécification technique
ISO/TS 22115:2021
Corps gras d'origines animale et végétale — Séparation des classes lipidiques par chromatographie en phase gazeuse sur colonne capillaire (méthode fingerprint)
Edition 1
2021-06
2021-06
Spécification technique
ISO/TS 22115:2021
72589
Publiée
(Edition 1, 2021)
Cette publication a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2024.
Cette édition reste donc d’actualité.
ISO/TS 22115:2021
ISO/TS 22115:2021
72589
CHF
132
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Résumé
Le présent document spécifie une méthode d’analyse semi-quantitative des corps gras et échantillons dérivés de corps gras (déodistillats).
Il est applicable à l’analyse des corps gras et échantillons dérivés de corps gras pour obtenir des informations sur les composés majoritaires (par exemple triglycérides) et minoritaires (par exemple stérols, esters de stérol, tocophérols, esters de cire, alcools gras, glycérol) au cours d'une seule analyse. Pour une analyse réellement quantitative des classes de composés préalablement identifiées, les méthodes spécifiques sont plus appropriées.
La méthode peut également être utilisée comme outil d’analyse qualitative en vue d'effectuer une comparaison relative des compositions d'échantillons.
Informations générales
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État actuel: PubliéeDate de publication: 2021-06Stade: Norme internationale confirmée [90.93]
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Edition: 1Nombre de pages: 23
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Comité technique :ISO/TC 34/SC 11ICS :67.200.10
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