Norme internationale
ISO 18447:2021
Thé — Détermination des théaflavines dans le thé noir — Méthode par chromatographie liquide à haute performance
Numéro de référence
ISO 18447:2021
ISO 18447:2021
Edition 1
2021-06
2021-06
© ISO 2024
Norme internationale
ISO 18447:2021
ISO 18447:2021
62466
CHF
129
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Résumé
This document specifies a high performance liquid chromatography (HPLC) or ultra-high performance liquid chromatography (UHPLC) method for the determination of content of the four major theaflavins of tea.
It is applicable to both leaf and instant black and oolong teas. The method is currently not validated for ready-to-drink (RTD) beverages.
Informations générales
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État actuel: PubliéeDate de publication: 2021-06Stade: Norme internationale publiée [60.60]
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Edition: 1
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Comité technique :ISO/TC 34/SC 8ICS :67.140.10
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