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Resumen

ISO 3493:2014 defines the most commonly used terms relating to vanilla. It is applicable to the following species of vanilla plants: Vanilla fragrans (Salisbury) Ames, syn. Vanilla planifolia Andrews, commercially known under various names associated with the geographical origin, such as Bourbon, Indonesia and Mexico; Vanilla tahitensis J.W. Moore; certain forms obtained from seeds, possibly hybrids, of Vanilla fragrans (Salisbury) Ames.

It is not applicable to Vanilla pompona Schiede (Antilles vanilla).

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Informaciones generales

  • Estado
     : Publicado
    Fecha de publicación
     : 2014-07
    Etapa
    : Norma Internacional confirmada [90.93]
  • Edición
     : 3
    Número de páginas
     : 5
  • Comité Técnico :
    ISO/TC 34/SC 7
  • RSS actualizaciones

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