Окончательный проект
Международный стандарт
ISO/FDIS 17648
Quick-frozen coated aquatic products — Specification
Ссылочный номер
ISO/FDIS 17648
Версия 1
Окончательный проект Международный стандарт
ISO/FDIS 17648
85007
Проект данного международного стандарта находится на этапе утверждения.

Тезис

The proposal of this new work item is to develop the standard of "Quick-frozen coated aquatic products". The standard specifies the requirements for quick-frozen coated aquatic products and the test methods for quality control. It also specifies the requirements of packaging, marking, storage and transportation. The standard is applicable to quick-frozen aquatic products-breaded or in batter made from finfish, crustaceans, molluscan shellfish and cephalopods through pre-treatment, wet and dry coating, and quick freezing, which are raw or pre-cooked products.

Общая информация

  •  : В стадии разработки
    : Регистрация окончательного проекта международного стандарта (FDIS) для официального принятия [50.00]
  •  : 1
  • ISO/TC 34/SC 6
    67.120.30 
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ