Sous-comité Titre du sous-comité Normes publiées Projets de normes
ISO/TC 34/SC 2 Graines et fruits oléagineux et farines de graines oléagineuses 25 6
ISO/TC 34/SC 3 Fruits et légumes et leurs produits dérivés 115 3
ISO/TC 34/SC 4 Céréales et légumineuses 67 15
ISO/TC 34/SC 5 Lait et produits laitiers 187 12
ISO/TC 34/SC 6 Viandes, volailles, poissons, oeufs et leurs produits dérivés 25 14
ISO/TC 34/SC 7 Epices, herbes aromatiques et condiments 80 30
ISO/TC 34/SC 8 Thé 36 5
ISO/TC 34/SC 9 Microbiologie 98 16
ISO/TC 34/SC 10 Aliments des animaux 52 0
ISO/TC 34/SC 11 Corps gras d'origines animale et végétale 94 8
ISO/TC 34/SC 12 Analyse sensorielle 39 4
ISO/TC 34/SC 15 Café 29 6
ISO/TC 34/SC 16 Méthodes horizontales pour l'analyse de biomarqueurs moléculaires 39 13
ISO/TC 34/SC 17 Systèmes de management pour la sécurité des denrées alimentaires 11 8
ISO/TC 34/SC 18 Cacao 7 0
ISO/TC 34/SC 19 Produits apicoles 4 2
ISO/TC 34/SC 20 Perte et gaspillage de produits alimentaires 0 1
Filtre :
Norme et/ou projet sous la responsabilité directe du ISO/TC 34 Secrétariat Stade ICS
Annulation de l'ISO/R 932-1969
95.99
Annulation de l'ISO/R 933-1969
95.99
Choux-fleurs — Guide pour l'entreposage par réfrigération
95.99
Annulation de l'ISO/R 966-1969
95.99
Poires — Guide pour l'entreposage réfrigéré
95.99
Pommes — Guide pour l'entreposage par réfrigération
95.99
Oignons — Guide pour l'entreposage
95.99
Ananas frais — Guide pour l'entreposage et le transport
95.99
Annulation de l'ISO 1839/1-1975
95.99
Annulation de l'ISO 1839/2-1976
95.99
Produits agricoles alimentaires — Directives générales pour le dosage de l'azote selon la méthode de Kjeldahl
95.99
Produits alimentaires et aliments des animaux — Lignes directrices générales pour le dosage de l'azote selon la méthode de Kjeldahl
90.93
Légumes — Nomenclature — Deuxième liste
95.99
Choux pommés — Guide pour l'entreposage
95.99
Pots de culture et de transplantation en tourbe et autres matières végétales — Échantillonnage
95.99
Bois et plants de vigne — Spécifications
95.99
Fèves de cacao — Spécifications
95.99
Annulation de l'ISO 2970-1970
95.99
Fruits secs et fruits déshydratés — Définitions et nomenclature
95.99
Produits agricoles alimentaires — Détermination de l'indice d'insoluble dit "cellulosique" — Méthode générale
90.93
Tomates — Guide pour l'entreposage
95.99
Pommes de terre — Entreposage en plein air (en prismes)
95.99
Produits agricoles alimentaires — Détermination de l'indice d'insoluble dit "cellulosique" — Méthode de Scharrer modifiée
90.93
Mangues — Guide pour l'entreposage
95.99
Ail — Guide pour l'entreposage réfrigéré
95.99
Griottes déshydratées — Spécifications
95.99
Tomates forcées — Guide pour le transport réfrigéré
95.99
Produits agricoles alimentaires — Présentation d'une méthode normalisée d'échantillonnage à partir d'un lot
90.93
Concombres — Guide pour l'entreposage et le transport réfrigérés
95.99
Pommes séchées — Spécifications
95.99
Poires séchées — Spécifications
95.99
Pêches séchées — Spécifications
95.99
Insémination artificielle des animaux — Semences congelées de taureaux reproducteurs — Dénombrement des micro-organismes aérobies vivants
90.93
Insémination artificielle des animaux — Semences congelées de taureaux reproducteurs — Dénombrement des micro-organismes aérobies vivants
95.99
Insémination artificielle des animaux — Semences congelées de taureaux reproducteurs — Dénombrement des micro-organismes aérobies vivants — Amendement 1
60.60
Denrées alimentaires végétales et ingrédients végétaux des denrées alimentaires — Définitions et critères techniques pour l'étiquetage et les allégations
40.60
Ionisation des aliments — Exigences pour l'élaboration, la validation et le contrôle de routine du procédé d'irradiation utilisant le rayonnement ionisant dans le traitement des aliments
90.60
Lignes directrices relatives à l'application de l'ISO 9001:2000 aux industries de l'alimentaire et des boissons
95.99
Produits alimentaires — Dosage de l'aflatoxine B1 et détermination de la teneur totale en aflatoxines B1, B2, G1 et G2 dans les céréales, les fruits à coque et les produits dérivés — Méthode par chromatographie liquide à haute performance
90.93
Produits alimentaires - Détermination de la teneur en azote total par combustion selon le principe Dumas et calcul de la teneur en protéines brutes — Partie 1: Graines oléagineuses et aliments des animaux
90.92
Produits alimentaires - Détermination de la teneur en azote total par combustion selon le principe Dumas et calcul de la teneur en protéines brutes — Partie 1: Graines oléagineuses et aliments des animaux
30.00
Produits alimentaires - Détermination de la teneur en azote total par combustion selon le principe Dumas et calcul de la teneur en protéines brutes — Partie 2: Céréales, légumineuses et produits céréaliers de mouture
95.99
Organisation professionnelle agricole — Lignes directrices
60.60
Produits agricoles et alimentaires — Détermination de l'activité de l'eau
90.93
Définitions et critères techniques permettant de considérer un ingrédient alimentaire comme naturel
90.60
Préparations pour nourrissons et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en folates totaux par extraction trienzymatique et chromatographie liquide à ultra performance (CLUHP) couplée à une spectrométrie de masse en tandem (SM/SM)
60.60
Formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en vitamine E et de la teneur en vitamine A par chromatographie liquide à haute performance en phase normale
90.93
Formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en vitamine B12 par chromatographie liquide haute performance en phase inverse (CLHP-PI)
90.93
Formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en vitamine C par chromatographie liquide à (ultra) haute performance avec détection dans l'ultraviolet ((CL(U)HP-UV)
90.93
Formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en vitamine D par chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse
90.93
Formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en myo-inositol par chromatographie liquide et ampérométrie pulsée
90.93
Formules infantiles — Détermination de la teneur en nucléotides par chromatographie liquide
90.93
Formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en acide pantothénique par chromatographie liquide à ultra haute performance et spectrométrie de masse en tandem (CLUHP-SM/SM)
90.93
Formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en vitamine K1 trans et totale (cis + trans) — Chromatographie liquide à haute performance (CLHP) en phase normale
90.60
Formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en choline totale et la teneur en carnitine par chromatographie en phase liquide et spectrométrie de masse en tandem (CL-SM/SM)
60.60
Préparations pour nourrissons et produits nutritionnels pour adultes — Détermination simultanée de la teneur en vitamines B1, B2, B3 et B6 — Digestion enzymatique et CL-SM/SM
60.60
Produits alimentaires — Méthodes d'analyse pour la détection des organismes génétiquement modifiés et des produits dérivés — Méthodes quantitatives basées sur l'utilisation des acides nucléiques — Rectificatif technique 1
60.60
Produits alimentaires — Méthodes pour la détection d'organismes génétiquement modifiés et de produits dérivés — Méthodes basées sur les protéines — Rectificatif technique 1
95.99
Systèmes de management de la qualité — Lignes directrices pour l'application de l'ISO 9001:2008 pour la production des récoltes
90.60
Produits alimentaires — Document d'orientation sur la manière d'exprimer les teneurs en vitamines et en leurs vitamères
60.60
Poudres de lait fortifié, formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en biotine totale par chromatographie liquide après une purification sur colonne d'immunoaffinité
60.60
Formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination du bêta-carotène, du lycopène et de la lutéine par chromatographie liquide ultra haute performance à phase inversée
60.60
Produits alimentaires — Exigences de qualité pour les produits alimentaires d'urgence
10.99
Définitions et critères techniques pour denrées alimentaires et ingrédients de denrées alimentaires adaptés à l'alimentation des végétariens ou des végétaliens, ainsi que pour l'étiquetage et les allégations
60.60
Caractéristiques de la levure fraîche et sèche de boulangerie
40.20
Spectroscopie par résonance magnétique nucléaire quantitative — Détermination de la pureté des composés organiques utilisés dans les aliments et les produits alimentaires — Exigences générales pour la méthode de l’étalon interne par RMN 1H
60.60
Protéines végétales et algales destinées aux denrées alimentaires — Spécifications
20.60
Principes de production de produits alimentaires issus de cultures cellulaires
20.00
Responsabilité sociétale et développement durable — Lignes directrices pour l'utilisation de l'ISO 26000:2010 dans la chaîne alimentaire
90.93
Produits alimentaires — Détermination de l'index glycémique (IG) et recommandations relatives à la classification des aliments
90.93
Gestion du bien-être animal — Exigences générales et orientations pour les organisations des filières alimentaires
90.60

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