Reference number
ISO 5566:1982
International Standard
ISO 5566:1982
Turmeric — Determination of colouring power — Spectrophotometric method
Edition 1
1982-11
Preview
ISO 5566:1982
11636
No disponible en español
Publicado (Edición 1, 1982)
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ISO 5566:1982

ISO 5566:1982
11636
Idioma
Formato
CHF 42
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Resumen

Describes a method based on the extraction of the pigments of turmeric with hot ethanol, dilution of the extract and spetrophotometric measurement at the wavelenghth of maximum absorption. The result of the measurement is expressed as curcumin as a percentage by mass.

Informaciones generales

  •  : Publicado
     : 1982-11
    : Norma Internacional confirmada [90.93]
  •  : 1
     : 2
  • ISO/TC 34/SC 7
    67.220.10 
  • RSS actualizaciones

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